近所のスーパーよしやさんで購入 .
実にバランスの良いワインでした。
果実味も程よく、うまみもあり、かといって主張しすぎる訳でなく、誰が飲んでもおいしい、そんな感じでした。
商売柄(大変便利な大義名分です)、食べることも飲むことも大好きなのですが、最近の健康診断で数値がちょっと・・・ でもやっぱり、今日も飲んじゃうんだよな~ せっかくだから楽しく行こうよ!
エビスビールバー(銀座)にて
ここでは、琥珀、クリーミートップなどエビスビールのヴァリエーションが楽しめます。
食べ物も美味しくて雰囲気も良い感じ、勉強になりました。
家の近所のワインバーで御馳走になった瓶内二次発酵の発泡性清酒、美味しかったです。
最初にメロン系のフルーティな香りが炭酸とともに感じられる、口当たりも泡もありドライな感じなのですが、すっとガスが落ち着いてきたら今度はお酒のお米の味わいが感じられて、一杯で二度美味しい、ちょっと不思議な感じですが、とても良いお酒です。
生ハムとか、馬刺しとかに合いそうな感じで、和洋どちらでも行けそうな感じです。
福富町の大衆割烹「大鵬」さんの湯豆腐丼、最近とても気に入っています。
これをつまみに熱燗、結構良いです。
昨日は取引先の集金に行った帰りに、その近所のパン屋さんでバゲットを買い、以前に先輩にいただいた一升瓶のワインと合わせてみました。
三軒茶屋から徒歩10分ほどのところにある「パリの空の下で」と言うパン屋さんで、水色のストライプの包み紙に巻いて渡されるとなんともいい感じです。
家に帰って、生ハムと前日の残りの白菜スープを温め、早速一升瓶のワインをグビリ!1800mlで1500円とは思えないしっかりした味わい。マスカットベリーAと輸入ワインをブレンド、国産100%と言うわけではないのだけれど、この価格なのだからしかたのないところでしょう。
でも、ホントにしっかりとした味わいで、家庭やお店のグラスワインでもこれで良いんじゃないってかんじです。気がついたら三分の一ほど飲んでしまっていました。CPの良いワインです。あまったら料理用としても良さそうな感じです。
そして、バゲットもフランスで食べるよう、小麦の風味のしっかりあるタイプで、ワインと生ハムだけで最高な感じでした。僕はさらに、辛子マヨネーズとチーズを挟んで食べるのが好きなのですが、チーズを切らしていてちょっと残念。
国産ワイン侮れない感じです。
お正月と言えばお雑煮です。
ウチのお雑煮は鶏の出しにカマボコ、鶏肉、ホウレン草とお餅とシンプルなのですが、毎日でも良いくらい大好きです。ちなみに実家はかつおだしに里芋と大根、それにかつおぶしとお海苔をかけてたべるのですが、これも美味しい!
お正月なので朝からお酒でした。南部美人の吟醸、キレも良くそれほど重くない飲み口なのですが、やはり北国らしい暖かみのある、しっかりと味わいでバランスの良いお酒でした。
義父に送られてくる、「蔵べっこ」と言う頒布会の中の一本なのですが、この頒布会は南部杜氏で有名な岩手の地酒が3回に分け18種類送られてくるという素晴らしい企画で、全部飲み終わった頃にはきっと岩手の地酒のファンになってしまいそうです。
翌日飲んだ遠野で造られている國華もとても美味しくて、こんなにどれも美味しいのなら、是非、蔵元を訪ねて岩手に行ってみたいと思ってしまいました。
お雑煮をつまみクイクイ、良いお正月です。