まさに食べ飲み過ぎ

一週間ぶりに書きます。この一週間でここまでの約２か月の努力は水の泡。

暴飲暴食の果てに、８％増量してしまいました。

さて、先日、ブルゴーニュのルイジャドー社の輸出担当のニコラさんが来社して、弊社営業向けの試飲会をしていただきました。

ルイジャドー社の製品のポリシーや、こだわりを聞くことができ、大変勉強になりました。

ルイジャドー社は、たくさんのアぺラシオンのバリエーションを持ち、それぞれの個性を活かした素晴らし生産者です。

今回も、テイスティングしていると、ブルゴーニュのなだらかな丘陵、斜面のグラデーションが、目に浮かぶような、素晴らしい味わいのワイン達でした。

１１月頃にでもフランスに行きたい！ブルゴーニュに行きたい！そんな風に思わされたワインでした。