来週に迫った試飲会の準備も、現状まったく進んでいません。
今日は曇り、涼しくて良いのですが、どうも、気分が乗ってきませ
ん。
仕事ですから気分が、とか言ってもいけないのですが、現実問題
、進みません。
もうすぐ、9月、このワインはオクトゥブレ、10月という名前のワイ
ンです。ペネデス、カタルーニャのワインらしい、すごくモダンなラ
ベルに一目惚れです。
良くも悪くもスペインらしくない、メルロー主体でエレガントな口当
たり、なめらかな舌触り、果実と樽のニュアンスのバランスの良い味わいです。
ラベントス・イ・ブラン社はとても丁寧な作り手で、そのカバも素晴らしいです。
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